Al ritmo y sabor del cerdo Curtiduría vivió una nueva versión de su fiesta del chancho
- La Expo Market permitió a los visitantes disfrutar de la gastronomía local, emprendimientos y música en vivo en medio del campo maulino.
Se buscó un lugar más grande y espacioso que en ediciones pasadas. Ahora, la actividad se hizo en la cancha deportiva de la localidad. Pero aún así, no dio abasto. Es que la multitud que fue a la edición 18 de la Fiesta del Chancho en Curtiduría superó todas las expectativas de las organizadoras de este tradicional evento.
“Para nosotros es lindo que cientos de personas lleguen acá, porque así podemos seguir mostrando lo que hemos hecho por años. Esperamos que se valoren este tipo de fiestas, que buscan mantener vivo un patrimonio cultural y gastronómico de Pencahue”, dijo Berta Rojas, una de las organizadoras de la fiesta.
Es que esta fiesta emana tradición e historia desde un comienzo. Porque es en la estación de Curtiduría donde se espera a visitantes que llegan en el tren del ramal Talca – Constitución. Un viaje lleno de nostalgia y naturaleza, digno de recorrer.
“Nos parece un viaje magnífico, llegar en este tren, que te esperen con un pie de cueca y cosas para tomar desayuno es algo que no se ve en ninguna parte”, aseguró Gaspar Valenzuela, que llegó al evento.
La fiesta del Chancho recibió este año aportes del CRDP Maule y su marca Market Maule, les permite a emprendedoras de la región, ser parte de este tipo de actividades. “Nosotros siempre estamos apoyando iniciativas que puedan seguir las tradiciones del campo chileno, pero también que apoyen a los y las emprendedoras, que tanto sacrificio hacen por sacar adelante sus familias”, mencionó Cristina Bravo, Gobernadora Regional y presidenta del CRDP Maule.
Una jornada que la disfrutaron grandes y chicos. Una verdadera previa a las fiestas patrias, en una localidad ícono del último ramal del país y donde se nota que en el corazón de sus habitantes fluye la sangre del campo chileno.
