Fue el Centro Regional de Abastecimiento CREA en Talca el lugar donde la Comisión se reunió para potenciar las fiscalizaciones que se están realizando en carnicerías y rutas maulinas a fin de detectar la venta de carne en mal estado y el delito de abigeato en zonas rurales.
La Comisión, que tiene 15 años de funcionamiento lidera por la fiscalía y que está integrada por el Servicio Agrícola y Ganadería SAG, la Sermi de Salud, Carabineros, la PDI y el Servicio de Impuestos Internos SII, ha sostenido reuniones a fin de coordinar los puntos de control y capacitaciones a los funcionarios de todas las instituciones con el fin de mejorar las fiscalizaciones en terreno y estar al día ante las modificaciones legales y administrativas.
En conjunto y por medio de acciones autónomas, todos los organismos están ejecutando labores en terreno a fin de resguardar a la salud de la población maulina y evitar el robo de animales en diversos sectores y rutas de la región.
