¿Qué problemas están afectando hoy a quienes trabajan con abejas? ¿Cómo enfrentar las enfermedades de las colmenas, los cambios en el clima y, al mismo tiempo, mejorar la gestión de un emprendimiento? Estas son algunas de las preguntas que estarán presentes en la undécima versión del Seminario Apícola Regional, que se realizará el martes 8 de septiembre en Talca.
La actividad reunirá a especialistas y apicultores en torno a cuatro áreas: sanidad, adaptación climática, innovación tecnológica y gestión. El encuentro se desarrollará entre las 09:00 y las 14:00 horas en el Aula Magna de la Universidad Católica del Maule, campus San Miguel.
La participación será gratuita y los cupos son limitados.
¿Qué necesita hoy un apicultor para sostener su actividad?
La respuesta no pasa solamente por conocer el comportamiento de las abejas. Para quienes convierten la apicultura en una fuente de ingresos, mantener una actividad sostenible implica también prevenir enfermedades, adaptarse a las condiciones ambientales, incorporar herramientas tecnológicas y administrar adecuadamente sus recursos.
Ese será precisamente uno de los enfoques del encuentro organizado por la Mesa Apícola del Maule, que busca generar un espacio de actualización y conversación entre quienes forman parte del sector.
El primer tema estará relacionado con uno de los problemas sanitarios más conocidos de la apicultura: la presencia de Varroa destructor. Felipe Gelcich, investigador extensionista en apicultura de INIA La Platina, expondrá sobre estrategias para su control y sobre la transición hacia el uso de acaricidas orgánicos.
La discusión apunta a una preocupación concreta de los productores: cómo proteger las colmenas y reducir los efectos de enfermedades y parásitos que pueden afectar directamente la producción.
¿Cómo cambia el trabajo cuando también cambia el clima?
La actividad apícola depende estrechamente de las condiciones ambientales. Disponibilidad de alimento, floración, temperaturas y otros factores pueden influir en el comportamiento y desarrollo de las colonias.
Desde esa perspectiva, Leslie Vallejos, médica veterinaria especializada en sanidad y producción apícola, abordará la relación entre sanidad, adaptación climática y gestión productiva.
La pregunta para los apicultores no es solamente cómo reaccionar frente a una dificultad, sino cómo anticiparse a ella y tomar decisiones que permitan mantener la actividad en el tiempo.
¿Puede la tecnología ayudar a un pequeño emprendimiento?
Otro de los temas será el uso de tecnología aplicada a la gestión de las colmenas.
Richard Manríquez, profesional agrícola, académico e innovador tecnológico, presentará B-MaiA y sus posibilidades para apoyar la gestión eficiente y la toma de decisiones.
La incorporación de estas herramientas abre una discusión sobre el papel que puede tener la tecnología en emprendimientos de distinta escala. Para un apicultor, disponer de mayor información puede facilitar el seguimiento de sus colmenas y contribuir a tomar decisiones productivas con más antecedentes.
No se trata necesariamente de reemplazar la experiencia de quienes llevan años trabajando con abejas, sino de sumar información que permita complementar ese conocimiento.
¿Qué ocurre con la gestión del emprendimiento?
El trabajo apícola también implica vender, comunicarse con clientes, organizar recursos y proyectar el negocio. En muchos casos, quienes producen miel u otros productos derivados de la colmena deben asumir simultáneamente funciones productivas y comerciales.
Ese será el foco de la presentación de Jorge Toro, apicultor, gestor apícola y comunicador de “Apicultura sin fronteras”, quien abordará herramientas de gestión y comunicación para la sostenibilidad de la actividad.
El tema incorpora una dimensión empresarial al trabajo apícola: producir es una parte del negocio, pero también es necesario saber administrar y comunicar lo que se produce.
Un seminario pensado desde las necesidades del sector
La jornada terminará con una mesa redonda en la que los expositores podrán responder preguntas y comentarios de los participantes.
El encuentro cuenta con la colaboración de instituciones como el Programa Territorial Integrado PTI Apícola Maule de Corfo, Indap Maule, CFT San Agustín y organizaciones de apicultores.
Más allá de las exposiciones, la instancia busca conectar conocimientos técnicos con situaciones que enfrentan diariamente quienes trabajan en las colmenas y desarrollan actividades económicas asociadas a la apicultura.
En ese cruce entre sanidad, clima, tecnología y gestión aparece uno de los principales desafíos para el sector: que los conocimientos adquiridos puedan transformarse en decisiones concretas y, finalmente, contribuir a que los emprendimientos apícolas puedan mantenerse y desarrollarse en el tiempo.
