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El Maule y su memoria del vino

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En el Día Nacional del Vino, Talca reunió a productores, autoridades e investigadores para poner en perspectiva la historia vitivinícola de la región, desde sus parras centenarias hasta los desafíos de proyección internacional.

La Plaza de Armas de Talca fue escenario de una nueva conmemoración del Día Nacional del Vino, una jornada que puso el foco en la relación histórica entre el Maule, su territorio rural y la producción vitivinícola.

Más que una celebración vinculada exclusivamente al vino, la actividad permitió acercarse a una parte del patrimonio agrícola regional. Entre productores que presentaron sus etiquetas y visitantes que recorrieron la muestra, ocho parras centenarias de cepa País ocuparon un lugar central. Trasladadas desde la comuna de Maule, las plantas representan un vínculo tangible con una tradición que se remonta a generaciones.

Una historia que permanece

El investigador en viticultura de INIA Cauquenes, Gastón Gutiérrez-Gamboa, fue parte de la jornada con una reseña sobre la historia del vino maulino. Su participación permitió situar la actual producción regional dentro de un proceso más amplio, marcado por la permanencia de antiguas variedades, el conocimiento campesino y la evolución de las prácticas vitivinícolas.

La presencia de productores también permitió observar la diversidad que existe dentro de la región: viñas de distintas escalas, territorios y tradiciones que forman parte de una misma identidad vitivinícola.

En ese contexto, el gobernador del Maule, Pedro Pablo Álvarez-Salamanca, destacó durante la actividad el peso productivo de la región y el valor patrimonial de las parras instaladas en la Plaza de Armas. Según señaló, entre un 40% y un 45% de los vinos del país se producen en el Maule, cifra que sitúa a la región como uno de los principales territorios vitivinícolas de Chile.

El delegado presidencial regional, Juan Eduardo Prieto, agregó que el Maule concentra más de 50 mil hectáreas de viñedos y planteó la importancia de continuar dando visibilidad al trabajo de sus productores.

Del patrimonio al escenario internacional

La conversación sobre el vino maulino también estuvo vinculada a su proyección fuera de Chile.

Durante la jornada se informó que nueve viñas de la región participarán por primera vez en ProWine São Paulo, como parte de las gestiones desarrolladas por el Gobierno Regional del Maule y la Corporación Regional de Desarrollo Productivo. La iniciativa se suma a la participación de productores regionales en Wine Paris 2026.

El subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian, puso el acento en la trayectoria de la actividad vitivinícola regional y en la necesidad de fortalecer su presencia internacional.

El desafío, en ese sentido, no parece limitarse a aumentar la comercialización. También implica contar la historia detrás de cada territorio, sus variedades y formas de producir.

Una viticultura que busca contarse

Esa mirada estará nuevamente presente en Wine Maule, encuentro programado para los días 27, 28 y 29 de noviembre, que busca reunir vinos, productores, tradiciones y patrimonio regional.

La conmemoración del Día Nacional del Vino dejó así una pregunta abierta sobre el futuro del sector: cómo proyectar internacionalmente una producción cuya principal fortaleza también está en su memoria local.

Entre las parras centenarias de la Plaza de Armas y las nuevas vitrinas internacionales, el Maule continúa construyendo su relato vitivinícola desde una combinación de historia, territorio y producción contemporánea.

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